Resep Masakan Cara Membuat PINDANG IKAN PATIN

Resep Masakan Cara Membuat PINDANG IKAN PATIN

Bahan:
– 1 kg ikan patin

Bumbu halus:
– 10 buah cabai merah
– 1 ruas jahe
– 7 butir bawang merah
– 1 ruas kunyit

Bumbu geprek:
– 1 batang serai
– 2 biji asam matang
– gula dan garam secukupnya
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 ruas lengkuas
– 1 sdm terasi palembang
– air secukupnya

Cara membuat:
a. Masukkan bumbu halus ke panci. Tambahkan bumbu geprek dan tuang air, aduk rata.
b. Masukkan gula, garam, dan potongan ikan ke panci. Masak sampai ikan matang.
c. Angkat dan siap disajikan.

Iwan Nainggolan
CEO & Founder di iwanrj. Lulusan dari SDN 030314 Bukit Karo Kec. Gunung Setember, Melanjut ke SMP dan SMK di YPK GBKP Kabanjahe lulusan 2010. Kini Aktif mengikuti webinar online, Aktif dalam membangun web/blog pribadi/ situs sekolah atau web olshop dengan wordpress. Jika kamu mengenal saya, salam bergabung di blog saya teman.